新鲜出炉－培根沙拉面包

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食色猫也 作为一只猫我越来越像人，作为一个人我越来越像猫。。。 << 百香果酸奶＆原味酸奶 | 返回首页 | 选择与反选，自我与非我——从小看过的书 >> 2006-02-16 新鲜出炉－培根沙拉面包 TAG： 妖记食谱 赞一下汤种面包那本书，做出来的面包真的超软口感超好，但绝不是添加改良剂的那种软，还是很有咬感的。做了9个面包，出炉的时候香喷喷，俺自己一口气就吃了俩，今天早上又吃了俩，然后给兰花猪带了俩，，，晚上回家不知道还有没有尸骨残存。。。 汤种的做法见我发的《欲求不满※全麦土司》 面包配方： 高筋面粉210克，富强粉90克，糖30克，盐4克，干酵母6克 全蛋30克，牛奶60克，汤种80克 黄油40克 1、将2料中的所有液体混合，倒在面包机里 2、将1料中除干酵母外的所有原料混合均匀后加入面包机 3、将干酵母均匀撒在做法（2）的上层 4、选择发面团功能，10分钟后面团揉到均匀光滑后加入软化的黄油，继续让机器运作到发酵完成。 5、把面团取出，分成60克1个，滚圆，静置10分钟后，擀成长圆形排在烤盘上，在温暖潮湿的地方进行最后发酵。 6、最后发酵完成后，排上半条培根，挤上沙拉酱，撒香葱末。 7、烤箱预热180°，放下层，烤25～30分钟至香味四溢，面包表面金黄即可～！ 猫妖 发表于 14:17:18 | 引用 (Trackback 0) | 编辑 评论 猫妖 ( （） ) 发表于 2006-02-17 10:44:22 广告万岁～～ 软玉温香 ( spaces.msn.com/members/carolalee ) 发表于 2006-02-17 09:28:26 广告...广告... 猫妖 ( （） ) 发表于 2006-02-16 20:12:35 HT，真的非常非常非常谢谢你！不过遗憾的是，，，本猫乐盲一个，对音乐的感受能力极差。。。。 HT ( ) 发表于 2006-02-16 14:21:02 不小心踏到你的小屋,感觉很舒服,真的管理的不错,一定花了不 少心思……提一点建议，感觉如果有音乐的话会更好，一种很不 错的沟通方式，不如我来教你在小屋里装一个播放器，一个很酷 的播放器哦，不难的，试试吧 让自己的BLOG加一个播放器吧，不难，我教你…… 登陆后选择管理中心，在全部功能中点击参数设置，弹出列表后 ，再点击BLOG设置。 页面自动更新后在页面的下方的自定义HTML框内（此处的代码最 为关键，一定要小心复制）： 复制好后，点击确定，此时再到你的BLOG上面看，就已经有一个 很炫的播放器了…… 这个是我的小屋，欢迎造访：http://space.msn.koook.com 发表评论 用户名： E-mail： 地址：