谁说做蛋糕非要进烤箱?

来源: BlogBus 原始链接: http://alixmarks.blogbus.com:80/logs/2005/05/1307843.html 存档链接: https://web.archive.org/web/20060108011609id_/http://alixmarks.blogbus.com:80/logs/2005/05/1307843.html

我和我的毛猴子 << 跟爸爸和奶奶的比起来,我的差远了! / 首页 / 我又大买了+AVENE小样收到 >> 谁说做蛋糕非要进烤箱? 谁说做蛋糕非要进烤箱?我做的这个就是用蒸气蒸的.味道和卖相一样的好看. 材料:鸡蛋250G,低粉150G,澄粉50G,发酵粉1G,白糖250G,葡萄干适量 做法: 1.白糖放入盆中,打入鸡蛋.用打蛋器将蛋液反复搅打.直至打成比原液多3倍的蛋泡糊. 2.加入面粉,澄粉,发酵粉轻轻搅拌成蛋糕糊. 3.将蛋糕糊倒入垫有保鲜膜的容器中匀平.均匀撒上葡萄干. 4.上笼用中火蒸约20分钟熟后取出,冷却,食用的时候按需要切块或者压模. 提示:发酵粉和葡萄干可以不放. 我的感受:我没葡萄干,所以没放.材料是方子里的一半.最后切块后,在面上加草莓果酱.放草莓(是自家种的,长得奇形怪状的,也很小,看起来像瓢虫) 先是刚蒸出来的样子-------- 然后脱模,放入盘中-------- 最后切块装饰,吃------- Posted by alix at 2005-05-23 00:00:40 | Trackback( 0 ) so help me to get where i belong......i love u....forever.hehehaha……………… 评论 想说的啥？ 最后更新