地�b地消 :: 小酒馆
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小酒馆
我住在�|京。�F在一周学习一次汉语。我的爱好是唱中国流行卡拉OK、跑�i、滑雪、跳交际舞、旅游、看书、看电影等等。I don't think I could get through the day without my run.
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地�b地消
时间: 2004-09-22
「地�b地消」が言われています。これは身近なところで生�bされたものを食べましょうということ。また、「旬のものを食べよう、それが�h境にもいい」という呼びかけがいろいろな媒体で行われています。このまえ、何かで��たパンフにもそのことが提案されていました。
それぞれの季��の野菜、果物、�介��の�B介と生活の中でのちょっとした�h境配�]型生活の提案です。とくに野菜、果物��は
1年中いろいろなものが食べることができる�h境になってきているだけに、改めて、季��、季��の野菜・果物は何かを知ると�Sしいものです。
4月
野菜:さやえんどう、�S、ふき、からし菜、三つ�、新じゃがいも、新ごぼう、わらび、ぜんまい、木の芽、山うど
果物:はっさく、いよかん、夏みかん、いちご
�介:アイナメ、さば、太刀�、サヨリ、メバル、ニシン、トビウオ
・不要になった家��は不法投��しないで回�Г筏皮猡椁�
・新しく家���u品を�Iうなら省エネタイプ、省エネ�C能のものをえらぶ
・しばらく使わない���菅u品のプラグをコンセントから�iいておく
5月
野菜:えんどう、新キャベツ、新たまねぎ、アスパラガス、ふき、にら、たけのこ
果物:夏みかん、いちご、木いちご
�介:��、ハモ、カマス、太刀�、イサキ、キス、カワハギ、カツオ、タコ
・食品はなるべくばら�婴�・はかり�婴辘韦猡韦蜻xぶ
・�Iい物は��画的にし、不要なものは�Iわないようにする
・料理は作り�^ぎないようにし、食材や食べ残しは�韦皮胜い瑜Δ摔工�
6月
野菜:じゃがいも、たまねぎ、そら豆、しし唐、青じそ、さやいんげん
果物:梅、びわ、いちご、夏みかん、さくらんぼ、クワ、ユスラウメ、グミ
�介:ハマチ、穴子、カマス、太刀�、スズキ、ハモ、�R、アイナメ、舌平目
・エアコンの�O定温度を
28度を目安にする
・カ�テンやブラインド、すだれなどを利用して��い日差しをさえぎる ・冷�i�欷违丧㈤_�]回数をできるだけ少なくする 7月 野菜:きゅうり、トマト、ピ�マン、かぼちゃ、みょうが、モロヘイヤ、枝豆、セロリ、人参
果物:桃、プラム、スイカ、さくらんぼ
�介:ハモ、太刀�、シマアジ、カマス、スズキ、ウナギ、�R、イワナ
・�\���rには、�o�jなアイドリングをしない
・行�S、レジャ�には公共交通�C�vや徒�i、自����を利用する ・�\手中には�U�g速度を心がけ、急�k�Mや急加速をしないようにする 8月 野菜:きゅうり、トマト、ナス、ピ�マン、しし唐、かぼちゃ、オクラ、といもろこし、ニガウリ、枝豆
果物:スイカ、梨、ブドウ
�~介:イワシ、穴子、ハモ、スズキ、クロダイ、アワビ
・身近な生物を�Q察するなど、自然と直接触れ合う�r�gを持つ
・外出先で出たゴミは持ち��り、自然を�Aさないよう心がける
・食材はできるだけ旬のものを�xび、季��はずれの食材はさける
9月
野菜:なす、かぼちゃ、里芋、冬瓜、新ショウガ、ずいき
果物:ブドウ、梨、ザクロ、早生りんご、イチジク、栗
�~介:イワシ、サンマ、モンゴウイカ、アジ、サバ
・�n磨きや洗���r、シャワ�使用�rなどには水のだしっぱなしをやめる ・洗濯は注水すすぎでなく、ためすすぎをする ・お�L�韦尾肖���を洗濯や洗��、拭き�叱�などに再利用する 10月 野菜:白菜、大根、人参、里芋、サツマイモ、落花生、きのこ 果物:りんご、柿、栗、梨、ブドウ �~介:サワラ、サバ、イワシ、サンマ、ハゼ、アマダイ ・古�� 100%トイレットペ�パ�など、リサイクルされた商品を�xぶ ・牛乳パックやペットボトル、食品トレ�など回�Д氅トにのせる ・リタ�ナブルびんなど、くり返し使える商品を�xぶ
11月
野菜:白菜、ごぼう、かぶ、ほうれん草、春菊、�Lねぎ
果物:りんご、栗、梨、柿、みかん
�~介:カレイ、サワラ、カワハギ、コチ、サンマ、�q、カマス
・��底のすい水�荬颏栅�取ってから火にかける
・煮物の仕上げには余�幛蛴��郡耸工�
・冷�i�欷违丧�の�_�]回数を�pらす
12月
野菜:大根、白菜、かぶ、ねぎ、レンコン、山芋、やつがしら、ほうれん草
果物:りんご、みかん、柿、レモン
�~介:タラ、ブリ、アンコウ、サワラ、牡��、フグ
・�叱��Cは部屋を片付けてから一�荬摔�ける
・食器洗いなどの�o��温度は低めに�O定する
・お�L�韦尾肖���を洗濯や洗��、拭き�叱�などに利用する
1月
野菜:ほうれん草、小松菜、大根、人参、レンコン、山芋、芽キャベツ
果物:オレンジ、はっさく、キウイ、きんかん
�~介:ブリ、マナガツオ、アマダイ、ヒラメ、�q、タラ、ワカサギ、イカ、牡��
・�Iい物にはマイバッグを持参し、レジ袋や�o�jな包装は断る
・��コップや割り箸などの使い�韦粕唐筏媳埭薄⒑味趣扦馐工à毪猡韦蜻xぶ
・本屋ではブックカバ�を断る 2月 野菜:京菜、春菊、小松菜、大根、カリフラワ�、わさび、ブロッコリ、��、わさび
果物:はっさく、いよかん
�介:アンコウ、白�、ボラ、サヨリ、イトヨリ、��、カニ、タコ、帆立��
・エアコンの暖房�O定温度は
20度を目安にする
・食器洗いなどの�o��温度は低めに�O定する
・
TVや照明をつけっぱなしにしない
3月
野菜:うど、からし菜、小松菜、春菊、あさつき、かぶ、レタス、野草(ヨモギ、ノビル、カンゾウなど)
果物:はっさく、いよかん、さんぽうかん
�~介:ワカサギ、サワラ、サヨリ、コハダ、ニシン、サザエ、ハマグリ
・排水口にネットをつけて��かい�{理くずを流さないようにする。
・石�x、洗��は控えめに使う
・使用�gみの油は直接�韦皮骸⒐踏幛毪胜嗓筏瓶扇激搐撙顺訾�
tky24
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2004-09-22 05:11
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