小人vs世界

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小人vs世界 小人很小，世界很大。小人的梦想就是感受所有世间的美好。。。

100岁的时候，小人还在讲她长长的童话。。。 <<<挣扎 | Main | 蓝 --- 海南游感（二）>>> 鲜 --- 海南游感（一） 时间: 2003-08-12 真的鲜是甜的。 鱼、蟹、贝、虾，四大金刚在海南一应俱全，各领风骚。虽然比之上海都非常便宜，无奈囊肿羞涩，所以特别钟情于贝和虾。区区几两银子就可以过足瘾，完全贫民消费贵族享受，乐哉乐哉！ 要记清形形色色的贝类名称是对大脑的无情挑战，所以最好的办法就是每个都尝尝。“每种半斤。。。”，这样的话在上海老板面前要遭到臭扁，可在海南，你尽可以趾高气扬地喊出来。葱爆的，白灼的，辣椒炒的，一个又一个盘子端上来的时候，只是香味就让你的口水不由自主。人不可貌相，贝壳亦然。虽然都批着坚硬的盔甲，有的一盘端上来还不够塞满你的牙缝，有的却肉肥汁多。所以，象尖螺之类的，大多是为满足食客的猎奇心，真的货真价实的，要数芒果贝、青口、海排、红子贝等等。当成堆的贝壳在你面前搭成小山的时候，你会惊喜于虽然口福大饱，肚子却还有足够空间享受更多更多。。。永远的口号是：让潜能发挥到MAX，把你的游资赚回来：） 还是回到“鲜”字上来，让我印象最深的，要数基围虾。其实在上海，基围虾也是一道大众化的菜了，但到了海南，才知道什么是真的虾滋味。不用费力去壳，只卡住尾部轻轻一吸，滑滑的虾肉就溜进嘴里。初入口时只感到淡淡的甜味，好象甘露，这是最好的享受。记得千万不要沾任何调料，和真的美女从不化妆的道理一样，要品到这味甜，一定要原汁原味。在轻嚼几下后，鲜味开始从甜里透出来了。不要急着咽下去，这时候可以闭上眼睛，细细品一下，你会发现甜和鲜又合二为一了。 再介绍两点心得。一是如果有时间，吃海鲜应该试试排挡和饭店两种不同风味。去排挡和老板讨价还价可以作为开胃菜。不要太多讲究卫生条件，只为感受气氛。不放心的，可以在餐后吃上一口醋。饭店的消费其实不比排挡贵多少，却真的让你享受周到的服务，可谓钱有所值。其二就是海南的啤酒不可不尝，特别是一种叫“力加”的。不知是否和海南的水质有关，反正口感甘醇，与海鲜的鲜味相辅相成。 Posted by 小人VS世界 @ 2003-08-12 13:07 Trackback(0) 评论 鲜字的一半就是鱼，当然也包括楼主所说的其他三大金刚。而在海南这块山美水美的地方，各种海鲜那就更是让人垂涎三尺了。香甜、鲜美，让你留连忘返。不行了，口水止不住了，马上飞去，大吃一顿先。 Posted by 鲜字是这样写的 @ 2003-08-16 17:56 Add Comment 最后更新 进步 完了完了 贪 --- 海南游感（三） 蓝 --- 海南游感（二） 鲜 --- 海南游感（一） 挣扎 追星记 A Q 无权嫉妒 500万背后